Zelf knoflook kweken

Rond de herfstperiode raken de bakken van de moestuin aardig leeg, een mooie
tijd om knoflook te kweken!

Hoe kweek ik knoflook?
Het kweken van knoflook vraagt niet om expertise of groene vingers. De planten hebben
namelijk amper verzorging nodig. Het enige wat je hoeft te doen is planten en
wachten. Let daarbij wel goed op de plek waar ze komen te staan i.v.m. vruchtwisseling!!!
Koop een bol biologische knoflook bij de winkel of supermarkt. Het is belangrijk
dat het om biologische knoflook gaat, behandelde knoflook zal namelijk niet uitlopen.
Hoe groter de teen, hoe groter de geoogste bol. Kies daarom de grootste tenen van de
bol uit.

Vanaf wanneer kun je knoflook planten?
Knoflook kun je het beste vanaf september tot en met half november planten. Je krijgt
namelijk de beste en grootste knoflookbollen als de kou er goed overheen is geweest. Je
kunt de bollen eventueel ook in het voorjaar naast andere gewassen zoals aardbeien,
wortels, tomaten en aardappelen planten, dit worden gezien als goede buren die elkaars
groei versterken. Toch zal de uiteindelijke opbrengst aan knoflook een stuk lager
uitvallen.

Hoe plant ik knoflook?
Plant de tenen met het puntje omhoog zo’n 5 cm diep en 15 cm van elkaar. De grondsoort maakt niet veel uit, zolang deze maar goed waterdoorlatend en niet zojuist bemest is. Knoflookplanten houden namelijk niet van natte voeten en verse mest. Enkel bijwateren tijdens zeer droge perioden en wachten maar.

Wanneer kan ik knoflook oogsten?
In juni/juli kun je de bollen oogsten wanneer 2/3 van het loof dor en geel is geworden.Daarna goed laten drogen met loof en al en bewaren op een droge en luchtige plaats